Le Pa amb tomàquet de Catalogne. Il est très important d’étaler la préparation à base de tomate juste au moment de déguster afin que le pain ne se ramollisse pas.
Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de thon ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.
Cette adaptation du pan bagnat est juste une suggestion, mais j’avoue avoir eu cette grosse envie en voyant la texture de mes ciabattas. J’en ai donc profité pour préparer ces sandwichs, parfaits pour un pique nique, autant à la plage qu’en balade. Je n’avais pas exactement les ingrédients nécessaires au pan bagnat, dont les févettes et les radis, je les ai donc remplacés par quelques tranches de concombre, des olives vertes à la place des noires, à refaire sans hésitation !
Le butternut se prête particulièrement à la cuisson en friteuse. Pourquoi ne pas réaliser de délicieuses frites qui cette fois-ci sortiront de l'ordinaire et seront plus légères en les passant au préalable dans une chapelure afin de les paner.