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Coucou mes gourmands. Avec ce temps, on se fait de bons petits plats. Ce genre de recette est très variable. Là, c’est avec du St Môret. Il est très rapide à réaliser. Le filet mignon est délicieux, avec ce fromage. Accompagné de petites pommes de terre sautées. Voilà, un bon moment de gourmandise. Bonne journée à tous...

Le Ghormeh Sabzi est un ragoût iranien emblématique dont l'ingrédient principal est un mélange d'herbes fraîches sautées, surtout du persil. En persan, ghormeh signifie ragoût et sabzi, herbes. C'est l'un des principaux plats du festin persan, en particulier à l'occasion de Nowruz, le Nouvel An persan. Les citrons noirs ou limoo amani donnent à ce plat une typicité toute particulière, très acidulée, avec une petite amertume, difficilement remplaçable par un autre ingrédient. Comme tout plat mijoté, il faut qu'il cuise longtemps; la viande doit être fondante et les haricots tendres.

Vous êtes tenté par une recette de sauté de porc basquaise ? Testez cette recette de poivrons et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Polenta parfumée au Comté, découpée l'emporte-pièce en forme d'étoiles à et sautée à la poêle dans du beurre, un accompagnement parfait pour les plats en sauce festifs ou la dinde de Noël

Délicieuse recette de sauté de boeuf mijoté dans une sauce tomate avec des pommes de terre et des olives. Un plat tout simple, facile à faire et complet. A servir chaud arrosé d’un bon filet d’huile d’olive, parsemé de persil ou coriandre, et accompagné tout simplement avec du pain à tremper dans la sauce.

Un assaisonnement traditionnel japonais composé de sésame grillé et de sel, à saupoudrer sur vos plats de légumes, riz, sautés, salades...

Coucou mes gourmands. Ce plat, vient d'un vieux livre de recettes. Je l'ai réalisé, bien avant d'avoir créé mon blog. Mes invités sont fan de cette sauce, qui l'accompagne. Généralement, je prépare des petites pommes de terre sautées. Un petit délice. Bonne journée à tous.

Coucou mes gourmands. C'est une variante parmi tant d'autre que je vous présente. Il y a beaucoup de choix pour la viande. Des dés de jambon, de dinde, des crevettes, des saucisses chinoise. J'ai choisi, du chorizo. Cela donne un goût au riz cantonais qui m'a bluffé. Ce plat est très agréable à la vue, très coloré. Le chorizo a donné au riz cantonais une couleur orangé. Je l'ai servi, avec du bœuf Sauté Aux Oignons Bonne journée à tous...

Direction le Japon avec cette recette de nouilles soba sautées aux légumes et tofu. Un plat plein de saveurs et de couleurs à déguster à deux ou en famille.