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Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de tartelette pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

La recette de macaron qui m'a permis de me sélectionner pour la finale du concours 2018 : une ganache montée au praliné cacahuète et un coeur confit de framboise

S'il vous reste comme moi beaucoup de fruits rouges dans votre congélateur.

Avec du lait entier, c'est meilleur et quand on a la chance comme moi de trouver au marché du lait frais, bio et entier, c'est encore mieux.

Facile et rapide à préparer, cette tarte aux mûres est un vrai délice ! Idéal pour terminer un repas sur une note fruitée. Bien évidemment, au fil des saisons et selon vos envies, vous pouvez varier les plaisirs avec d'autres fruits : framboises, mirabelles, myrtilles ou encore abricots !

Un gâteau du matin rustique avec la farine de seigle.

Une recette sans chichi que je tiens de Raymon Blanc, et juste parfaite pour utiliser des blancs d’oeufs après une tarte ou un flan. J’aime la servir avec des framboises, mais elle marche aussi avec un peu de café, du zeste d’orange ou des pépites de chocolat.

Quand on a plein de blancs d'oeufs, on fait souvent soit des macarons, soit des financiers. Ces petits gâteaux sont faciles à réaliser, le plus long, c'est de mettre la pâte dans les alvéoles. Du coup j'ai été séduite par l'idée de faire un financier géant.

Une île flottante sans gluten, sans lactose et sans oeuf, oui c'est possible avec cette recette à l'aquafaba et aux framboises