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Une recette anti gaspi !

Un anti-pasti italien.

Une délicieuse entrée : le gout de ces bouchées salées rappelle certains petits pâtés vietnamiens et coréens. Elles sont cuites à l’extérieur avec l’interieur chaud mais presque cru. Ce qui donne une texture intéressante…et un petit délice en bouche. Vous pouvez également les réaliser sous forme de boulettes.

Des croquettes de pomme de terre qui feront à coup sûr craquer vos proches et surtout vos enfants. normalment cette recette est à base de pomme de terre , oeuf, assaisonné de noix de muscade,mais libre à nous d'assaisonner ces croquettes comme on le souhaite, ici ...

Des croquets comme en Provence, aux amandes et noisettes. Avec la juste proportion de sucre et de fruits secs. facile et rapides à préparer (seule la cuisson est longue)

Vous cherchez une recette d'en-cas ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Des croquettes de chou fleur délicatement parfumées au cumin

De croustillantes gourmandises au coeur fondant !

De délicieuses courgettes à l'huile d'olive et des croquettes de pois chiches, voilà un repas simple et pourtant, un de mes favoris!