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Une soupe bien réconfortante

Garnies de poulet préparé avec des champignons de Paris, du curry et de la crème puis roulées, les crêpes deviennent un plat unique dans cette recette salée. De la mimolette est parsemée sur le dessus puis le tout est passé au four pour en faire un gratin savoureux !

Une succulente salade de pâtes toute colorée et légère avec sa sauce au yaourt.

Un sandwich qui remplace un repas

Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple et très rapide à préparer. Si comme nous vous aimez les omelettes à condition qu'elles ne soient pas natures, celle-ci pourrait vous plaire. Pour changer de l'emmental, j'ai garni mon omelette avec de la mimolette et nous avons beaucoup aimé.

Une salade bien fraiche avec poulet et fromage, qui pourrait faire un plat complet

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse quiche de saison, aux poireaux et à la mimolette. Elle est facile à faire et économique, à la portée de tout le monde. Les poireaux sont très fondants, avec un délicieux arrière-goût de beurre et de noix de muscade. C'est super bon ! J'ai utilisé de la pâte du commerce, mais vous pouvez aussi la préparer maison si vous le préférez.

Astuce : si vous n’aimez pas la coriandre, vous pouvez la remplacer par de la menthe.

Chez nous, on adore fêter Halloween ! Voici encore une recette simple et sympathique : une tart’burger en forme de citrouille.