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Des lasagnes avec une pâte fraîche maison , du poulet , avec une sauce béchamel au fromage et sauce tomate et au parmesan yum.

Une recette originale de gnocchis naturellement verts et fait maison qui peut se servir en accompagnement ou même en plat complet en gratin par exemple juste avec un peu de fromage par dessus et de la sauce béchamel. Par contre comme cela demande un peu de temps généralement je les fait en avance et je les congèle à plat après sans décongélation c'est juste 1 minute de cuisson quand l'eau est bouillante et qu'ils remontent à la surface.

Voici un gratin bien parfumé grâce au chorizo et au fromage Bienfait qui se situe entre un camembert et un Chaource.

Un gâteau de pâtes au jambon et petit pois, sauce béchamel au champignon. Le traditionnel plat napolitain révisité à la parisienne avec une sauce béchamel potentialisée aux croûtes de fromage affiné.

Une recette de lasagnes végétariennes mais sans pâtes !

Crêpes à la béchamel, jambon, champignon et fromage.

Voici le genre de friand que les enfants adorent (quoi que les parents aussi !)

Les crêpes au fromage c’est un plat simple, pas très long et qui plaît au plus grand nombre. Les crêpes sont roulées puis fourrées d’une béchamel onctueuse au fromage. Puis, elles sont gratinées jusque ce qu’il faut . La cuisson des crêpes est l’étape la plus longue de cette recette. Une recette très régressive, pour les grands et les petits gourmands. Le truc en + : Ajouter des dés de jambon cuit, des champignons poêlés, des fines herbes hachées Ajouter du poivre concassé pour plus de parfums Varier le fromage, en préférant un fromage type tomme Servir avec une salade verte

Une jolie tresse feuilletée au jambon, fromage de chèvre et olives noires qui sera parfaite pour accompagner une salade verte