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Ou encore appelés communément brioches chinoises, ces petites douceurs vegan cuites à la vapeur, feront la joie de vos papilles.

Je trouve que ce gâteau caractérise bien mon département de Loire-Atlantique car dans toutes les familles on fait souvent des crêpes (ou on devrait en faire ^^). Je les ai garnies de merlu, ce poisson débarqué à la criée de la Turballe et qu'on trouve une partie de l'année sur les étals à moins de 10€ le kilo.

Voici un curry d'encornets mais en version light.

Envie de goûter à la recette de burger de maquereaux ? Cette recette de coriandre est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Envie de goûter à la recette de gratin de pâtes au thon, poivron et tomates ? Cette recette de tomates est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

J'ai associé le cabillaud au bacon, nous avons beaucoup aimé.

Un sympathique curry de poisson printanier au lait de coco et légumes verts, courgettes et petits pois

coriandre et menthe.

Une délicieuse blanquette de poisson et plus particulièrement de saumon facile et rapide