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Une idée sympa pour les apéros ou les buffets froids.

Tout le monde aime les cupcakes, non ? Certains penseront que les cupcakes c’est toujours un peu lourd. Oubliez cette idée, avec le glaçage à la mousse au caramel beurre salé, les cupcakes se révèlent d’une légèreté déconcertante. Ces cupcakes caramel beurre salé, les bretons en seront jaloux !

Ce matin j’ai trouvé de superbes fraises, petites et sucrées comme il faut. Une tarte aux fraises à midi ? Quelle belle idée ! Pas très fan de la crème pâtissière, voici une alternative délicieuse : une mousse au chocolat blanc. Cette mousse est parfumée avec un thé, de préférence un thé aux fruits de la passion. C’est terrible ! Pour cette recette, une pâte sablée à la noisette réalisée … au mixer en 3 minutes chrono!

Une mousse framboise garnie de morceaux de framboises sur un biscuit cuillère punché

Entremets tiramisu composé d'un biscuit cuillère, d'une mousse au mascarpone et lemon curd et d'une meringue italienne

Le piquant du radis, le sucré de la betterave dans une mousse fraîche

Vous voulez essayer la recette de verrine de bananes à la mousse de nutella ? Laissez-vous guider par cette recette d'espuma et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Avez-vous envie de préparer une recette de mousse de yaourt, myrtilles et fraises mara ? Cuisinez en suivant cette recette de crème et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Un entremet aux saveurs inattendues : la douceur de la myrtille et l'acidité du citron !