Recherche

Une recette classique de macarons facile à faire qui ne nécessite que 10 minutes de cuisson mais avec 1 heure de repos.

Pas à pas en photos. Une découverte alimentaire qui en fait a séduit tout le monde à table. Une fois de plus, les recettes même qui sortent de l'ordinaire séduisent plus dans un mode de cuisson qui plaît c'est à dire en friture ici. Ainsi, cette recette est idéale pour l'apéritif ou en buffet dînatoire et même les enfants l'apprécient.

Comment surprendre vos invités avec une recette classique et simple. La difficulté de cette recette réside juste dans le fait d'assécher la pâte pour qu'elle se gonfle bien à la cuisson en évaporant son eau et lorsqu'on incorpore les œufs il faut faire attention à ne pas les faire cuire ! Bien penser à laisser refroidir un peu la pâte et mettre les œufs battus un à un pour être sûr de ne pas se retrouver avec du blanc d’œuf cuit ou une pâte trop molle selon le calibre des œufs !

délicieuse tarte aux pommes garnie de crème amande,de compote et de pommes râpées

Quand la grisaille et l’humidité sont là, rien de tel que de belles volailles sur nos tables, et bien sûr, la pintade en fait partie. Ici elle bénéficie d'une cuisson en cocotte aux petits oignons, accompagnée de beaux champignons et d’une garniture au chou vert frisé. C’est réconfortant et savoureux.

Des meringues avec un bon goût de fête foraine . Rien qu'à la cuisson on s'y croirait.

Une recette de tarte aux fruits rapide et facile pour les jours où on sait que l'on n'aura pas le temps de cuisiner mais que l'on veut un bon dessert ! Il faut juste assembler les ingrédients la veille et laisser reposer une nuit au réfrigérateur...

Voici de jolies verrines salées colorées à servir à l'apéro ou en entrée ! Une recette rapide et sans cuisson pouvant être préparée à l'avance, pratique quand l'on a des invités !

Pas à pas en photos. Une recette originale facile et rapide (5 minutes de préparation et 15 de cuisson) pour un résultat plutôt surprenant. A essayer sans faute pour les adeptes du croustillant de la pâte filo...