Pintade d’automne au chou vert frisée et champignons

Pintade d’automne au chou

Name: Pintade d’automne au chou
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: pintade
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Les filles, à table !

Facile

Quelques mots sur cette recette

Quand la grisaille et l’humidité sont là, rien de tel que de belles volailles sur nos tables, et bien sûr, la pintade en fait partie. Ici elle bénéficie d'une cuisson en cocotte aux petits oignons, accompagnée de beaux champignons et d’une garniture au chou vert frisé. C’est réconfortant et savoureux.

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champignons chou vert pintade viande volailles

Recette ajoutée le 25/11/14 - Mise à jour le 06/12/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pintade d’automne au chou

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Une musique partagée par La tête dans le panier pour accompagner une recette de pintade chaponnée rôtie au vin.

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