J’ai trouvé du chou pointu local à la biocoop, l’occasion de faire une pintade au chou de printemps. Si vous en trouvez, n’hésitez pas à en acheter, il est très tendre et comme tous les choux, il est bon pour vous.
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Une musique partagée par Mariatotal pour accompagner une recette de suprêmes et cuisses de pintade cuisson lente, sauce au champagne.
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Et comme il y a toujours du chou pointu chez les producteurs, je continue à lui faire honneur et aujourd’hui, il escorte le poulet du dimanche.
il a vraiment tout pour lui ce chou de printemps. Il est léger, très sain, très gourmand. Bref, si vous le croisez au marché, emmenez-le avec vous.
Une recette toute simple, délicieuse et rapide pour profiter des choux pointus qui sont
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