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Comment faire des Baklava aux pistaches et amandes faciles

pistaches torréfiées au four. Une recette pour concentrer les saveurs et arômes des fruits secs et sublimer vos pâtisseries.

Un riz au lait à l'accent perse, où se croisent cardamome et eau de rose...et d'une onctuosité !

Les pistaches sont réellement à l’honneur dans ce gâteau subtilement parfumé avec le romarin infusé, cette fine herbe très aromatique souvent utilisée en parfumerie va apporter une touche boisée et ensoleillée des jardins méditerranéens.

Aujourd'hui je vous propose un gâteau moelleux à l'intérieur et croquant à l'extérieur, grâce au streusel. Il est parfumé à la pistache et bien fruité. La combinaison fraise-rhubarbe fonctionne à merveille et apporte une acidité agréable.

Si vous aimez le chocolat cette gourmandise est pour vous

Une Babka safranée, crème de pistache et fleur d’oranger, une délicieuse association de saveurs.

Pâte à pistache maison. Une recette de Pierre Hermé pour sublimer vos pâtisseries comme les brownies, la galette des rois ou les muffins

Vous cherchez une recette de pâtisserie ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?