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cookies avec un indice glycémieque bas !

Voici un gâteau ultra fondant avec cette recette à la compote de pomme et à la cannelle. En prime, ce gâteau est végétalien, sans gluten et bien protéiné grâce à la farine de lupin.

J'en veux, j'en veux en plus sans gluten, ils sont pour moi !

De simples röstis mais élaborés avec du potiron et de la farine de lupin... délicieux !

Se faire plaisir avec un peu de pain, c’est possible avec les petits pains IG bas dont je vous propose aujourd'hui la recette. Des farines IG bas, des graines, de la poudre d’amandes et le tour est joué ! Rien de plus facile, vous verrez.

Un cake savoureux avec des bananes et des myrtilles

J'ai bien aimé les palets bretons à la farine de lupin mais le gout de la farine de lupin est assez fort je trouve. Cette fois j'ai eu envie de combiner la farine de lupin avec de la farine d'arachide et avec du cacao en poudre. J'avais du bon beurre demi-sel de baratte, le résultat ne pouvait pas être que très bon... Keto / low carb, sans gluten.

Une bonne occasion cette recette de tester la farine de lupin bio achetée.

Un pain savoureux pour tous les jours