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Une belle tartine bien gourmande avec des poivrons, du jambon de Bayonne et du fromage de brebis Basque... Cette bruschetta sera parfaite pour partager à l'apéro, en repas du soir accompagnée d’une salade mais vous pouvez bien entendu la proposer lors de votre brunch dominical.

Une association terre et mer qui fera fondre de plaisir vos papilles. Une belle fusion entre la cuisine chinoise et le terroir français. La sauce façon ponzu est tout simplement réalisée avec de la sauce soja claire, du jus de citron vert, du mirin et du piment d’Espelette.

Avec quelques ingrédients bien choisis, il est facile et rapide de se faire plaisir. Accompagnée d'une salade verte et de quelques tomates cerise, cette omelette au jambon de Bayonne et fromage Beaufort nous a suffit pour un soir. Vous pouvez bien évidemment varier les plaisirs avec d'autres types de jambon sec.

Un peu de technique mais rien de bien compliqué en suivant le pas à pas, pour réaliser ce foie gras aux saveurs du pays Basque grâce à la présence du jambon de Bayonne. Un vrai délice qui changera du classique foie gras et qui fera son petit effet sur votre table de fêtes.

Vous pouvez déguster ces poivrons en tapas pour un apéritif ou en entrée. Nous vous proposons deux versions pour cette recette, une où la farce sera crue et l'autre ou la même farce sera légèrement cuite.

Envie de pâtes au mascarpone, pointes d’asperges, jambon de bayonne ? Découvrez cette recette de mascarpone et donnez votre avis en commentaire !

Soupe de carotte protéinée et colorée pour soirée frileuse.

Plus léger qu'un cake !

À la recherche d'une recette de beurre pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.