Cabillaud vapeur au jambon de Bayonne, sauce ponzu

Cabillaud vapeur au jambon de Bayonne

Name: Cabillaud vapeur au jambon de Bayonne
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: cabillaud
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

margot zhang

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 7 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une association terre et mer qui fera fondre de plaisir vos papilles. Une belle fusion entre la cuisine chinoise et le terroir français. La sauce façon ponzu est tout simplement réalisée avec de la sauce soja claire, du jus de citron vert, du mirin et du piment d’Espelette.

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Recette ajoutée le 26/10/16 - Mise à jour le 23/09/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cabillaud vapeur au jambon de Bayonne

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A savourer en écoutant Amy Winehouse - Back To Black

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Du jambon, qui l'eut cru ?

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