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Cabillaud vapeur au jambon de Bayonne, sauce ponzu
Cabillaud vapeur au jambon de Bayonne, sauce ponzu

Cabillaud vapeur au jambon de Bayonne

Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 7 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une association terre et mer qui fera fondre de plaisir vos papilles. Une belle fusion entre la cuisine chinoise et le terroir français. La sauce façon ponzu est tout simplement réalisée avec de la sauce soja claire, du jus de citron vert, du mirin et du piment d’Espelette.

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Publié le 26 octobre 2016 à 10h36, Modifié le 23 septembre 2024 à 09h19

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