Recherche

Avec cette recette je suis sur les traces de Chef Simon qui m'a fait envie avec sa très belle terrine langouste et merlan. Ne pouvant pas rivaliser, j'ai pris un autre binôme : merlu et homard. Un délice à faire et à refaire, parfait pour vos plus belles occasions.

Un plat de poisson et de saint jacques dans une sauce crémeuse et vanillée , accompagné d'endives vanillées et caramélisées , léger et gourmand à la fois

Le classique merlu au beurre blanc nantais ...C'est riche mais qu'est ce que c'est bon !

Une recette facile adaptée à de nombreux poisson dont la marinade au miso sublime la saveur. A essayer !

Avez-vous envie de préparer une recette de dos de merlu, sauce au chorizo ? Cuisinez en suivant cette recette de merlu et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Envie de Filet de Merlu à la Piperade ? Découvrez cette recette de filet et donnez votre avis en commentaire !

On utilise encore assez peu les fraises en accompagnement de plats contrairement aux framboises, aux pommes, aux mangues ... C'est le moment de se lancer !

Le merlu est bon marché en ce moment surtout si vous l'achetez entier.

Un plat comme un tartare de merlu avec les tomates et les courgettes de mon jardin