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Envie de vous régalez dés le petit déjeuner ? Testez cette recette de confiture de pêches et framboises et tartinez sans modération.

Pour une Chandeleur gourmande, je vous propose des crêpes au chocolat. Et on ne se contente pas d’ajouter du cacao en poudre dans la pâte, on y incorpore aussi du chocolat en tablette pour plus de goût.

On peut les servir avec une multitude de garnitures : des confiture de framboises, marmelade d’oranges aux crème chantilly, sauce au caramel, chocolat en passant par les fruits de saison (clémentines, fraises, framboises, bananes…)... Il y en a pour tous les goûts !

La saison de la rhubarbe est en cours. Je n'en ai pas beaucoup dans mon jardin, alors j'essaie de varier les recettes pour honorer cet ingrédient. Avec la rhubarbe j'ai choisi une combinaison de pâte sablée et de meringue aromatisée à la confiture de framboises pour avoir un dessert à la fois moelleux et croquant, sucré et acidulé.

Le week-end dernier, nous avons fêté 2 anniversaires : le mien et celui du beau-père de mon chéri… Voici un des gâteaux que j’ai réalisé pour l’occasion… Le dessert préféré du beau-père de mon chéri est la forêt-Noire (comme moi) mais il ne supporte plus de manger du chocolat noir…grrrr…..j’ai donc testé la version blanche de la Forêt-Noire…

Des feuilletés caramélisés renfermant une confiture de framboises délicatement aromatisée aux baies de genièvre

Une bonne confiture de framboise a l'agar agar ultra bonne a laquelle j'ai ajouté de la grenade.

Intéressé par la réalisation d'une recette de sablé figues framboises ? Suivez cette recette de figues et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Une recette qui pourrait se résumer en 3 mots : simple, gourmande et originale

Avez-vous envie de préparer une recette de biscuit roulé d'alain ducasse garni de confiture de framboise et recouvert de ganache au chocolat et ses perles ? Cuisinez en suivant cette recette de chocolat et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.