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Le chou fleur est un légume facile qui se déguste toute l'année : cru ou cuit, en entier ou détaillé en petits bouquets, en gratin, en soupe, en salade, au vinaigre, râpé en taboulé... c'est l'allié des jours sans idée ;)

Soupe aux légumes de saison (chou pointu, poireau et pomme de terre). Une recette à partager en hiver avec sa famille ou ses amis

idée de soupe minceur , potage minceur aux légumes, une soupe diététique pour votre dîner ce soir , voila la recette facile à la maison.

En finir de manger toujours des haricots blancs avec de la viande. Un potage et puis c'est tout.

Recette de velouté avec brocolis, patate douce et pommes de terre. Une entrée chaude avec des légumes de saison parfaite pour les soirée d'hiver !

Le titre de cette soupe en a intrigué plus d’un chez nous. C’est là où on voit les curieux, prêts à tester cette soupe atypique et les prudents qui se demandent s’il ne vaudrait pas mieux faire autre chose. La curiosité a été la plus forte et tant mieux, tout le monde l’a aimée.

On nous dit souvent que le radis noir est bon pour nous car détoxifiant. On peut l’utiliser quotidiennement en saison dans les salades vertes coupé en fins bâtonnets. On peut aussi le poêler pour le proposer en accompagnement. Vous pouvez aussi l’utiliser en soupe. Il

Pourquoi ne pas faire appel en renfort d’un velouté de carottes à une pâte de curry pour des saveurs réconfortantes ?!

La soupe au pistou, tout le monde connaît ! Cette soupe traditionnelle dégustée en Provence, sent bon l'été et les légumes gorgés de soleil... La cuisine provençale est réputée pour utiliser les légumes, les herbes aromatiques, l'ail bien sûr, et toujours l'huile d'olive ! Le pistou, à ne pas confondre avec le pesto : le pistou est une déclinaison du pesto italien, mais ne contient pas de pignons de pin, ni de fromage.