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Far breton traditionnel, facile. Vous pouvez le préparer avec ou sans pruneaux. Le far breton nature est la vraie recette authentique ! Il est composé de peu d’ingrédients simples : farine, sucre, lait et oeufs. Eventuellement des pruneaux ou autres fruits.

Une recette de cake pratique pour un pique-nique, un apéritif ou un buffet dînatoire.

une version légèrement différente des fameux pruneaux au lard

Ne passez pas à côté de cette recette d'armagnac qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Envie de goûter à la recette de pommes de terre délicatesse aux pruneaux ? Cette recette de pomme de terre est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Je vous propose une très belle recette de dinde issue de mon premier livre de cuisine qui date de 1979 et que j'ai adaptée au chapon. Une vieille recette traditionnelle que tout le monde a appréciée. La farce est excellente.

pruneaux au chocolat sublimes, délicieux et... faciles à réaliser !

Une recette de Joël Robuchon réinterprêtée par Sophie Dudemaine

J'avais déjà posté une recette chapon cuisson basse température. Voici une nouvelle recette: chapon farci aux fruits secs et au foie gras, présenté avec un risotto de riz venere à la truffe et des légumes anciens à la poêle (cf recettes sur le blog). Pour cette recette de volaille qui sera idéale pour les fêtes de fin d'année, Noël ou le Réveillon de Nouvel An, j'ai misé sur l'originalité de la farce sucrée salée mais aussi sur le mode de cuisson différent que la basse température puisque j'ai plongé le chapon dans un bouillon puis je l'ai farcis et enfin j'ai terminé la cuisson au four.