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Un flan pris sur le très beau blog La cuisine en folie

Un bon gâteau de semoule ou se mêlent saveurs et souvenirs d'enfance

Avec du lait cru frais, c'est encore meilleur .

Un flan maraichin vendéen revisité.

Les oeufs au lait sont un classique de la cuisine française. Ils sont quelque peu tombés en désuétude. C'est dommage car c'est rapide (5 minutes de préparation) et bon marché.

Du peps avec le citron, du croquant avec le quinoa et du fondant avec les dattes. Tout cela dans de délicieuses energy balls, pour les sportifs ou pas.

S'il y a un producteur de lait au marché, achetez-lui du lait entier pour cette recette. Votre riz sera bien plus moelleux.

Gourmandise quand tu nous tiens.... En voilà des chocolatées, une vrai addiction, sans gluten, sans oeufs. Attention, quand on commence à y goûter on a du mal à s'arrêter !

J'ai été inspirée par Patty Saveurs pour cette recette