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Petit voyage en Asie en toute légèreté

Cette recette de fraises au sirop de verveine et ricotta est aussi simple que gourmande. Le sirop léger au vin cuit et à la verveine apporte de la douceur, les fraises de la fraîcheur et la crème montée à la ricotta du crémeux et de la gourmandise. C'est un dessert qui se sert très bien après un barbecue ou pour terminer un repas tout en légèreté.

Des dos de cabillaud préparés avec un mélange de légumes printaniers, fèves et champignons, de pousses de mungo. Côté sauce, léger léger, car zéro matière grasse, mais un peu de tamari (le cousin de la sauce soja, sans gluten) et les herbes thaï Picard dont je raffole j’avoue.

C'est pour moi la meilleure façon de déguster les fraises. Seulement 3 ingrédients et une salade de fraise merveilleuse.

Une jolie recette de tartine au saumon, fraiche et légère.

Vous avez envie d'un plat bon et rapide à cuisiner ? Moi, je l'ai trouvé, une recette super simple, super rapide et super bonne.

Envie de Moelleux aux pommes de ma grand-mère ? Découvrez cette recette de gâteau et donnez votre avis en commentaire !

Un dessert fruité comme une pâtisserie, savoureuse et fraîche sans sucre ni matière grasse ajoutée.

Moelleuse, lègère, goûteuse, aérienne, tendre... Une brioche dont on se souvient longtemps. La technique pour la réaliser est peu commune, mais le résultat est bel et bien là ! L'Ultime Brioche !!!