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Certains l'appellent la couronne de l'Avent, d'autres la couronne des Rois... Une chose est sûre cette couronne briochée est un pure délice.

Un Stollen pour se sentir dans le temps des fêtes et faire venir l’esprit de noël. J’avais fait un stollen l’année dernière mais pas publié,Il s’était affaissé à la cuisson et absolument pas présentable même s’il était délicieux. J’ai donc décidé de faire l’acquisition du moule of course et vraiment le résultat est parfait.

Des mendiants aux trois chocolats, indispensables durant la période de Noël puisqu’ils font partie de la tradition des treize desserts du Noël provençal. Noirs, au lait et blanc ces mendiants sont tout à fait délicieux pour les intégrer à des petits cadeaux gourmand.

Recette en pas à pas des fameuses couronnes briochées des rois, la galette du Sud ! Pâte sur poolish à l'orange, au citron et à la rose, garnie de fruits confits et de sucre en grains.

Mettez du soleil dans vos assiettes avec ce délicieux tajine de poulet aux olives et citron confit.

Cake moelleux très parfumé à emporter partout.

Pour les intolérants au gluten, mais aussi pour tous les gourmands, je vous propose ce délicieux cake moelleux de polenta au citron

Ne passez pas à côté de cette recette de vegan qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Dans la série petit plat 0 effort, je vous présente la petite côte de porc confite au citron, huile d’olive, oignons caramélisés et épices douces.