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Epices pour citrouille ou potiron. Au Canada ou aux USA ces épices accompagnent les plats et desserts à la citrouille.

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : une mousseline de courge butternut au lait de coco et aux épices, à manger seul ou en accompagnement !

Un bon petit plat, chaud, simple et complet, avec ces feuilles de chou farcies à la libanaise version végétarienne ou vegan.

Un délicieux plat cambodgien : un poisson cuit vapeur dans des feuilles de bananier avec des épices et du lait de coco, un délice léger.

Un plat authentique, une spécialité indienne dont le poulet mariné délicieusement tendre et fondant, va vous faire craquer. Son secret de cuisine : sa marinade composée de yaourt et d'épices choisies. Ce plat de poulet parfumé aux épices et cuisiné avec une sauce à la crème est d'une subtilité irrésistible qui n'est pas sans rappeler le poulet tikka massala.

Un plat unique, amusant à cuisiner pour la famille ou les amis. Le brie est cuit au four et parfumé de fines herbes, d'épices et cuisiné à la crème fraîche. Extrêmement facile, rapide à préparer, il séduira les papilles des amateurs de fromage.

Une recette de plat qui met dans l'ambiance de noël ! poulet épices tout y est!

La recette Veggie ! Un curry ou cari est un terme désignant une grande variété de préparations épicées. On le trouve principalement dans les cuisines indiennes ou en Asie du Sud-Est comme la Thaïlande. Selon sa composition, un curry peut être très doux ou bien très épicé et il est dans tout les cas très parfumé. Les plats obtenus en utilisant un mélange d'épices portent également le nom de curry. Dans cette recette Veggie, nous avons un mélange de lait de coco, de Miso, de Coriandre, de Gingembre, d'ail et de piment .. le résultat est assez relevé .. aussi attention n'en mettez pas trop pour les palais sensibles.