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Brochettes aux 4 melons (canari, charentais, vert et pastèque). Une recette originale et saine pour recevoir vos amis à l'apéritif.

Cela fait un moment que j'entends parler de la burrata sans jamais avoir goûté. Maintenant, c'est chose faite. Un délice accompagné d'une bonne salade.

Une soupe très rafraîchissante idéale en période de grandes chaleurs !

Boulettes avec légumes intégrés et fromage coulant.

Brochettes de melon charentais, mozzarella et jambon cru. Une présentation originale qui va épater vos invités.

Une recette originale de courgettes farcies.

Dans la lignée de la tarte fine aux tomates (sur le modèle du Café Joyeux), celle-là est garnie de lamelles d'aubergines, de courgettes, de tomates cerises et de mozzarella.

Avez-vous déjà pensé à vous préparer une tomate mozzarella au jambon fumé et au pesto cet été ? non ? Alors il est grand temps de remédier à cela... et avouez que la météo s'y prête ! Très facile et rapide à préparer, à condition que vous ayez déjà concocté mon Pesto au basilic et amandes et qui vous attend au réfrigérateur. Mais assez de blabla, on va faire le montage en cuisine... Verdict ? absolument délicieux ! parions que cette tomate mozzarella au jambon fumé et au pesto aura un petit goût de "reviens-y"...

Envie de ce gratin d'aubergine à la mozzarella est le plat idéal pour votre prochain repas ? Découvrez cette recette de mozzarella et félicitez son auteur par un coup de coeur !