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𝘾𝙝𝙤𝙪𝙘𝙝𝙤𝙪𝙨, 𝙗𝙚𝙞𝙜𝙣𝙚𝙩𝙨, 𝙘𝙝𝙞𝙘𝙝𝙞𝙨... Que serait la plage sans le sable, le soleil et ses pauses gourmandes ?

Une recette légère et healthy extraite du livre les cuisines du monde.

Vous voulez essayer la recette de clafoutis cerises et amandes ? Laissez-vous guider par cette recette d'amandes effilées et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Bambam mlabess, un biscuit aux amandes géant et glacé, recette familiale de mon enfance , une création de ma guiga lors d'un anniversaire en 1968, maman utilisait beaucoup le glaçage de toutes les couleurs pour nous amuser, ses teintes venaient de légumes comme les épinards, la betterave, le safran, il n'y avait pas encore de colorant alimentaire ces années là ! La dénomination bambam relatif à bonbon vient du parlé typique du vieux bônois ( beldia ) désignant les gâteaux ! MLABESS, dragéifiés.

Ce cake a été bien apprécié ! En plus, il est facile et rapide à faire !!

Ici on remplace l’amidon contenu dans la farine par celle présente dans la pomme de terre, ce gâteau est donc sans farine. Ce gâteau est vraiment super bon, j’avais déjà testé un gâteau réalisé avec de la pomme de terre qui nous avait régalé : un gâteau de pommes de terre sucré de JP Coffe.

Le Castel, une pâtisserie aux amandes, biscuit phare et emblématique de la ville de Bône, à base d'amandes et de meringue, originaire de Annaba , création d'un Français pied noir originaire de Castel Sarrazin ! J'ai remis cela une 2ème fois pour l'anniversaire de ma cadette sur sa demande, mais pour ce Castel j'ai diminué la farine et me suis appliquée pour la décoration, n'étant pas bec sucré, je fais de gros efforts pour contenter mes grands qui sont gourmands. Une pâtisserie à base de pralin aux amandes, crème au beurre allégée à la chantilly, un fondant au café ou vanille , décoré de chutes de biscuit et saupoudré de sucre glace à l'origine et de forme carrée. Il est similaire au gâteau le Russe, qui est plutôt de forme ronde chez nous avec un pralin aux amandes et parfois aux noisettes dans le temps, recouvert de crème au beurre et nappé de confiture d'abricots.

J’adore les amaretti, j’en fais à tous les parfums !

Une recette pour faire le plein d'énergie. Ces energy balls sont prêtes en un tour de main et vous redonneront un coup de fouet à l'heure du goûter! Idéales pour les sportifs également.