Le Stollen est une brioche d’origine allemande garnie de fruits secs macérés dans du rhum et de pâte d’amande. Il est recouvert de sucre glace. Le Stollen se sert tiède ou à température ambiante. Ce n’est pas une recette compliquée à réaliser mais cela demande du temps pour la levée en plusieurs fois.
Pour cette recette, j’ai utilisé :
Une plaque à pâtisserie
Le truc en + :
Remplacer le rhum par un jus de fruits pour une version sans alcool
Réalisez votre poisson pané maison avec cette sympathique recette de cabillaud pané en croûte d'amande... Simple et rapide à réaliser, elle se décline avec n'importe quel poisson blanc
Voici une recette de galette des rois dont le façonnage fera son petit effet sur vos invités.
Et surprise, dans une des branches de ce soleil se trouve la fève!