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393 recettes contenant 'fermentation'

Recettes des Gourmets

'Fromage' de noix de cajou à la ciboulette chinoise
Pain de mie au lait ribot
Yaourts natures
Kimchi de chou rouge de fin d'été
Kéfir de fruits
Gateau à la rhubarbe
Gateau aux pommes allégé
Le kimchi
Gâteau au citron et myrtilles

Recettes choisies par la rédaction

Sélections de recettes contenant 'fermentation'

Qu'est ce que tu fais samedi ? Je fermente !
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Aliments ou boissons, essayez-vous à la fermentation

Boissons fermentées du monde entier
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Faites voyager vos papilles avec des saveurs uniques.

Chou-rave party
Chou-rave party

Cru ou cuit, il revient sur le devant de la scène pour notre plus grand plaisir.

Le pain, levain, la vie
Le pain, levain, la vie

Le levain naturel, une matière vivante à surveiller et à cajoler.

Le lait ribot
Le lait ribot

Appelé aussi lait fermenté ou lait battu.

Connaissez-vous le tempeh ?
Connaissez-vous le tempeh ?

Cette pâte de soja fermentée se prête à maintes préparations.

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