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Alors là les amis, je pense que je ne peux pas faire plus simple et rapide que ces petits biscuits avec si peut d'ingrédients ... Ils battent tous les records !!! Et cerise sur le gâteau : ces merveilles sont sans matières grasses ajoutées et faible en sucre pour toujours plus de plaisir !!!

Parfait pour utiliser les bananes trop mûres qui sont dans la corbeille et qui ne trouveront plus preneurs

Aujourd'hui je vous propose un entremets facile à préparer et très léger comme son nom l'indique.

Redécouvrez la recette de la tarte normande aux pommes, une tarte savoureuse et gourmande faisant part belle au produit du terroir normand. Des pommes, du Calvados, de la crème fraîche, du beurre... Bref que des bonnes choses !

Les amis... J'ai une grande nouvelle à vous annoncer... J'ai ENFIN réussi à avoir la fameuse bosse sur les madeleines !!! Je vous explique tout cela en détail ! Des madeleines sans beurre et allégées en sucre, avec la même texture et le bon goût des madeleines tradi, ça vous dit ?

Coucou mes gourmands. La cuisine est faîtes aussi de tests, je vous avoue, je ne savais pas, si mon idée allait marcher. Je vous présente des tacos glacés vanille et chocolat. C'est un dessert glacé hyper gourmand, le croustillant d'une gaufrette, une glace hyper vanillée avec des vermicelles au chocolat, enfermés par du bon chocolat noir, avec des bâtonnets d'amandes torréfiées. Un vrai régal. J'ai complètement craqué et je suis assez fière de moi. La forme des tacos, c'est tellement sympa en présentation. Bonne journée à tous...

Aujourd'hui je vous propose des visitandines, que j'ai agrémentées aux fruits rouges. Vous connaissez ? C'est une spécialité de Lorraine, et plus précisément de Nancy, qui remonterait au XVIIe siècle. Préparés à base de blancs d’œufs, ces petits gâteaux ont une texture très moelleuse et légère - c'est un vrai nuage en bouche ! Les fruits rouges apportent une acidité bien appréciable qui contraste avec le goût doux de la pâte. Un pur délice !

La saison des fraises démarre doucement. C'est un fruit très apprécié à la maison, qu'on aime beaucoup déguster tel quel, nature. J'en ai, tout de même, réservé quelques-unes, avant qu'il ne soit trop tard, pour faire un gâteau pour notre petit déjeuner. C'est un gâteau facile à faire, moelleux et pas très sucré. Nous l'avons dégusté avec un grand plaisir :-).

Des mignardises fondantes, un extérieur légèrement croustillant pour un intérieur fondant ! Un petit délice pour une mini gourmandise.