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Une soupe relevée, cachée sous une pâte feuilletée. Parfaite pour réchauffer une soirée d'hiver.

Recette Authentique grecque La revithia soupa est une soupe traditionnelle de pois chiches relevée d'huile d'olive et de citron, de la région de Sifnos en Grèce.

Soupe relevée d'huile de pépins de courge

Une bonne soupe bien relevée d'un vert intense , de quoi faire manger des épinards à ceux qui ne les apprécient guère

Délicieuse soupe réconfortante de saison, relevée par le fenouil anisé et les pois chiches croustillants à la cannelle, coriandre et cumin, un vrai régal!

Une soupe au poulet délicatement relevée , avec des tortillas frites , un repas facile et rapide à faire

Une soupe onctueuse aux saveurs d'automne. Le goût original du potimarron est relevé par une petit touche de muscade dans cette soupe toute simple et pleine de goût.

Dans le genre, « soupes complètes », après ma crème d’endives aux harengs, je vous propose cette recette de crème de chou-fleur très douce relevée de Beaufort et de petits croûtons à la moutarde.

Une soupe de saison relevée au poivre de Kampot dont la saveur très subtile évoque le pain d’épices... Une recette d’automne donc !