Les oeufs bio de ferme sont les meilleurs mais qu’est ce qu’on peste quand on veut les écaler. Du coup, si vous demandez des conseils pour mieux les écaler, on vous dira de les laisser vieillir un peu. Pour l’avoir tenté plein de fois, au bout d’une ou deux semaines, c’est toujours aussi difficile.
Une autre recette de pain d'épices ici avec une version aromatisée au café et aux épices. Par contre si on peut il est conseillé de mettre la pâte à reposer une heure au réfrigérateur avant cuisson.
Les beaux jours sont là et vous souhaitez vous régaler avec une bonne viande à la plancha ? Découvrez les conseils et astuces pour réussir la cuisson de votre côte de bœuf à la plancha !
Le pesto de poivron, une autre variante du pesto au basilic. Le pesto aux poivrons est facile à préparer et je vous conseille d’en faire une grande quantité car vous pouvez facilement le conserver dans des bocaux stérilisés. Je m’en sers pour accompagner mes plats de pâtes, viande ou poisson tout au long de l’année.
Gâteau aux fraises et yaourt très moelleux, parfumé à la vanille et citron. Délicieuse variante du gâteau au yaourt classique à l’huile, sans beurre, sans balance. Je vous donne des conseils et astuces pour le réussir plus des idées pour le varier !
Vous avez déjà goûté cette spécialité des Etats-Unis? Si votre réponse est non, je vous conseil de tester ma recette ;) Je me souviens de ma première bouchée : c'était il y a quelques temps, dans un restaurant de bord de mer... Ahh que de souvenirs ...
Recette du crumble aux fraises, avec des fraises fraîches ou congelées. A base de pâte à crumble aux flocons d'avoine. C'est l'un des desserts aux fruits les plus simples, sans oeuf, facile et rapide. Je vous donne une recette de base plus des conseils et des idées pour faire des variantes.