Name: Pesto de poivron rouge
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: pesto
Ingredients: 2 Poivron rouge; 20g Parmesan râpé; 30g Pignons de pin; 40g Huile d'olive; 6 feuilles Basilic frais

Pesto de poivron rouge

La Recette Italienne

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

2 Poivron rouge

20g Parmesan râpé

30g Pignons de pin

40g Huile d'olive

6 feuilles Basilic frais

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Quelques mots sur cette recette de sauce

Le pesto de poivron, une autre variante du pesto au basilic. Le pesto aux poivrons est facile à préparer et je vous conseille d’en faire une grande quantité car vous pouvez facilement le conserver dans des bocaux stérilisés. Je m’en sers pour accompagner mes plats de pâtes, viande ou poisson tout au long de l’année.

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condiments cuisine italienne cuisine méditerranéenne légumes fruits pesto poivrons poivrons rôtis

Recette ajoutée le 03/07/21 - Mise à jour le 16/09/22 .

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Une musique partagée par Voyage Gourmand pour accompagner une recette de conchiglioni farcis à la ricotta et au pesto.

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