Si vous aimez les gâteaux bien humides et parfumés, ce gâteau est fait pour vous. Idéalement à déguster avec une bonne tasse de
thé fumant.
J'ai choisi de le parfumer à la cardamome parce que je trouve que la carotte et la cardamome font bon ménage, mais si vous n'aimez pas cette
épice suave, essayez avec de la cannelle ou de la vanille.