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Avez-vous envie de préparer une recette de mini brochettes de poulet japonaises au sésame ? Cuisinez en suivant cette recette de brochette et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

rapide et gourmandes !

En cuisine avec cette belle idée de recette de brochette yakitori au poulet.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de teriyaki pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Des brochettes un rien japonisantes

« tsukune » つくね vient du verbe « tsukuneru » qui signifie « malaxer puis modeler ». Ce terme désigne donc aujourd’hui les brochettes à base de boulettes de viande Les Tsukune qu’on trouve dans les restaurants sont généralement des boules de poulet.

Une recette toute simple de brochettes japonaises avec très peu d'ingrédients.

Qui ne connait pas les fameuses brochettes japonaises au bœuf et au fromage ? Je vous propose une version avec du bacon à la place de la viande de bœuf.

J’adore réaliser moi-même mes brochettes pour le barbecue. Et d’un, ceux du commerce, je les trouve tellement cher et de deux, on peut varier les garnitures et les épices à l’infini…