Recherche

Les fêtes sans truffes ? Impossible. Mais pour éviter d'alourdir le compteur calorique, voilà des truffes onctueuses, délicieuses et végétales où un ingrédient mystère remplace le beurre: la purée d'avocat. Et le goût est indécelable

purée onctueuse expresse de courge

Un mariage heureux, potimarron et patates douces. Ils firent des heureux !

Voici une recette de purée onctueuse… Un classique qui plaît autant aux petits qu’aux grands et qui peut accompagner n’importe quelle viande…

Un tiramisu onctueux, aux spéculoos, dans une version qui se démoule pour une jolie présentation. Dans ma recette de tiramisu aux spéculoos, j’apporte un peu de légèreté en bouche en augmentant la dose de blanc d’oeuf. Vous allez manger de l’onctuosité pure et pouvoir en reprendre une part !

Une tarte très gourmande avec sa pâte sablée à la cacahuète, sa crème à la cacahuète et banane, sa purée onctueuse de banane rôtie, et sa ganache montée au chocolat au lait et banane. Les chouchous maison font en plus croquer tout ça !

Fameuse boulette de viande suédoise. Certain(e)s ont pu les découvir au restaurant de la célèbre ancienne bleu et jaune. Des boulettes de viande enrobées d'une sauce onctueuse. Traditionnellement servis avec le pressgurka (concombre pressé), le rårörda lingon (sauce aux airelles) et le potatismos (purée de pomme de terre).

Le filet de bar est servi avec une purée de potimarron, douce et onctueuse, ainsi qu’un chutney de potimarron au gingembre.

Une purée aux pommes de terre et aux carottes, onctueuse, tu m'étonnes avec le beurre que j'y ai mis !