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Je vous apporte aujourd’hui un peu d’Italie dans vos assiettes. Les involtinis sont des petites escalopes farcies et roulées. On peut les farcir et les cuisiner de mille façons. Ici j’ai choisi de les farcir avec du jambon cru italien et du fromage Fontina, un fromage italien qui a beaucoup de goût. Si vous n’en avez pas, vous pouvez le remplacer par du comté. La sauce est à base de vermouth et de crème. J’ai servi ces involtinis avec des tagliatelles fraîches, c’était délicieux.

En apéritif, rouler une pizza, c'est super simple !

De délicieux petits roulés à la cannelle, fondants, moelleux et garnis d'un topping au fromage frais

Faciles à faire et délicieux ces petits roulés au saumon fumé Labeyrie.

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L'avocat n'est pas celui qui vous croyez.....connaissez -vous ses vertus ?

Une recette originale de "cannelloni" sucrés. Sans gluten.