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C'est un plat gourmand qui se mange froid et qui est facile à réaliser à l'emporte pièce. Il y a le taboulé de quinoa, l'émietté de thon et une délicieuse mousse de carottes, coco, curry.

Dans mon livre de recettes fourni avec l'Omnicuiseur Vitalité, il y avait une recette de terrine au thon. J'ai remplacé le poivre et l'aneth par le sel au piment d'Espelette. Cette recette est parfaite, la texture au top. Parfait pour un buffet froid ou un pique-nique.

Je vous propose la recette d'un thon aromatisé au fines herbes et servi mi cuit avec une sauce aux poivrons grillés. Une belle recette délicieusement parfumée qui plaira à tous vos invités.

Pour accompagner la salade verte que vous avez prévue de mettre au menu, pensez à une tarte, c'est toujours une bonne idée et ça plaît à tout le monde. Je vous propose une tarte gourmande au thon et à la tomate avec une pointe de basilic. Le résultat est sans appel : c'est simple, rapide et efficace.

Cette recette de tarte est une de mes recettes chouchou car elle est ultra-rapide et tout le monde l’aime. Idéalement on la mange à midi avec une salade car elle est un peu riche pour le soir (à cause de la pâte feuilletée).

Une recette de tourte délicieuse aux feuilles de blettes et au thon. C’est une excellente façon de déguster ce légume qui est peu calorique et très riche en vitamines et antioxydants !

Un gaspacho pour le moins original composé de tomate, de fraise et de pastèque servi accompagné d'une petite brochette de thon mi-cuit. Une recette parfaite pour faire le plein de vitamines et affronter les grosses chaleurs.

Les saveurs asiatiques sont mon pêché mignon et je me damnerais pour du poisson cru… quand je peux marier tout ça dans un plat, c’est le bonheur total et c’est le cas avec ce wok de thon et légumes au gingembre. Je vous propose ici une version express avec des produits du placard et du congélateur, pour un plat délicieux qui vous régalera un soir de semaine ou épatera des potes venus dîner à l’improviste.

Voici une recette plutôt originale de saucisson... nous vous proposons un saucisson au thon aux saveurs du Sud. Vous pouvez déguster ce saucisson à l'apéritif coupé en très fines tranches, en entrée accompagné d'une mayonnaise ou d'une sauce au fromage blanc et fines herbes. Vous pouvez aussi l'incorporer dans une salade composée ou l'emporter en pique-nique.... un saucisson très polyvalent et très sympathique ;-)