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Vous cherchez une recette de gâteau ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Un bon gâteau bien moelleux et légèrement acidulé avec les zestes de citron et de yuzu. Le genre de gâteau qu’on engloutit facilement au goûter ou au petit-déjeuner.

Accompagnés de crudités, ils constitueront un repas complet.

Des verrines aux couleurs des poivrons colorés servies avec de la chantilly salée et relevées avec du tabasco. Dans cette recette, j’ai utilisé pour les gaspachos vert et jaune, du TABASCO® vert au piment jalapeño. Il est un peu plus doux que le rouge

Une recette simple et délicieuse, un poulet aux poivrons et noix de cajou cuisiné à l'asiatique, qui conviendra parfaitement, tant à votre emploi du temps chargé qu’à votre petite famille. Accompagnée d’un riz, cette recette constituera un plat complet.

Pour changer, j’avais envie de sortir de la feta et de proposer quelque choses de chaud, les températures se prêtant bien davantage à ce type de plat qu’il y a encore quelques jours à peine.

On profite de la saison des pêches pour réaliser ce dessert classique et absolument délicieux : la Pêche Melba ! C’est une coupe glacée qui a été créée en 1893 par le Chef Auguste Escoffier à l’attention de la chanteuse soprano d’origine australienne Nellie Melba.

C’est très facile à faire, sain et gourmand. Il ne s’agit en effet que de fruits réduits en purée et additionnés d’un peu de miel. On laisse prendre les couches les unes après les autres dans les moules et le tour est joué !

Un classique toujours aussi délicieux ! Ce cocktail Moscow Mule est aussi rafraichissant que tonifiant. Il contient de la vodka et de la ginger beer.

Ces nectarines pochées au sirop de cranberry et réglisse sont simples à faire et goûteuses. Les fruits sont pochés dans un sirop composé de jus de cranberry et de sucre dans lequel macère un bâton de réglisse. Vous pouvez la servir aussi bien tiède que froide, selon vos goûts.