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Aujourd’hui, je vous présente une recette simple mais délicieuse : des haricots blancs à la sauce tomate. 🍅😋 C’est un plat confortable et savoureux qui est parfait pour un dîner en semaine. 🏠🍽️ Suivez-moi dans cette aventure culinaire ! 👨‍🍳🌟 Croyez moi vous allez vous régaler...

Aujourd’hui, je vais partager avec vous une recette incroyablement délicieuse et innovante un brownie aux haricots blancs et beurre de cacahuètes 🥜🍫. Oui, vous avez bien entendu, des haricots blancs dans un brownie! 😮 Cette recette transforme un dessert traditionnellement riche et sucré en une option plus saine sans compromettre le goût 🍽️. Les haricots blancs ajoutent une texture crémeuse et les noix torréfiées apportent une touche de croquant qui rend ce brownie absolument irrésistible 😍. De plus, cette recette est sans farine, sans œuf 🥚 et sans lactose 🥛, ce qui en fait une option parfaite pour ceux qui suivent un régime alimentaire particulier 🥦. Alors, qu’attendez-vous? Enfilez votre tablier et préparez-vous à être étonné par cette délicieuse twist sur un classique 🍰.

Cette blanquette d’haricots blancs est un vrai régal et est surprenant par sa simplicité. Avec des ingrédients basiques comme les haricots blancs, les carottes 🥕, l’oignon, l’ail et les champignons de paris 🍄, ce plat est à la fois nourrissant et délicieux 😋. De plus, cette recette est une excellente façon d’intégrer plus de légumineuses dans votre alimentation. Alors, sans plus attendre, découvrez comment préparer cette blanquette d’haricots blancs !

Envie de cuisiner des haricots blancs? Réalisez cette recettes de mogettes, ces haricots blancs spécialité poitevine, agrémentées de coques cuites au vin blanc. Ce plat est à déguster bien chaud ou froid en salade avec quelques herbes fraîches ciselées.

Loubia jéria, soupe de haricots blancs secs aux boulettes à la viande de veau de lait. Plat de serviettes et de cuillères qui n'a pas de saison en fait, relevé ou pas il est très savoureux et réconfortant. Depuis hier il a plu et le temps s'est rafraichi et cette soupe a été la bienvenue.

Aujourd'hui je triche un peu, mais pas tant que ça... Il me restait au congélateur des cocos de paimpol de l'année dernière et je les ai utilisés à la place des Mogettes de Vendée. Je ne prétends pas être connaisseuse de haricots blancs, mais j'aime bien ces petits Cocos et je crois que je n'ai jamais vu sur les étals chez nous des Mogettes de Vendée fraîches. Donc une bonne excuse... Et en plus la recette que j'avais copiée d'un magazine chez la coiffeuse précisait "mogettes de Vendée" ou "cocos de Paimpol", donc faute avouée à moitié pardonnée.

Et voilà ma gamelle du midi de la semaine. Il y avait peu de légumes chez ma maraichère ce week-end, j’ai donc mis mes premières courgettes et des crevettes pêchées par Jean-Pierre avec des pâtes. Et puis, j’ai ajouté ensuite des haricots blancs. C’était très bon.

En ce moment, vous trouverez des choux raves. Comme tous les choux sont bons, invitez-les à votre table. Je les ai servis avec des haricots blancs et du canard. J’aurais pu remplacer la viande par des oeufs sur le plat. Avec une belle salade verte, cela fait un repas complet. Vous serez peut-être étonné, en regardant mon assiette, de voir de la mâche. Clémentine ma maraichère a eu la bonne surprise d’en voir à un endroit où elle n’en avait pas semée et à une saison où il n’y a plus de mâche. Certains diraient que cela relève d’un petit miracle 🙂 En tous les cas, en été, elle est plus rustique, les feuilles sont plus dures et bien goûtées. On se régale.

Une salade économique et rafraîchissante, originaire de Turquie : le Piyaz, salade turque aux haricots blancs, tomates et oignons. Une salade très rapide à réaliser si on utilise une conserve de haricots blancs. Parfumée et facile à faire, elle est parfaite pour l'été !