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Un sandwich cake c’est pas mal du tout. Il crée la surprise car ce n’est pas du tout un gâteau sucré, mais une sympathique idée pour une entrée salée festive, à proposer pour un pique-nique pourquoi pas.

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La szarlotka est un gâteau polonais aux pommes qui sent bon la cannelle...

Une génoise garnie de mousse Chantilly et chocolat blanc avec une garniture de framboises. Pas à pas détaillé en photos. Ce gâteau est d'une légèreté incroyable, pas trop sucré, juste ce qu'il faut.

Une pâtisserie délicieuse avec un pâte sablée, un lemon curd et une meringue française

Des gateaux mignons et leurs biscuits à base de pâte de lait concentré sucré pour remplacer la pâte d’amande. Découvrez la photo-recette.

Du maïs en sucré dans un gâteau sans gluten ultra savoureux

Après les pommes, voici les poires....

Les Indiens raffolent apparemment de ces petits gâteaux sucrés qui se dégustent avec un café ou un thé en fin de repas ou dans l’après-midi. Ils n’hésitent pas d’ailleurs à utiliser des colorants alimentaires pour rendre leurs barfis attrayants. Pour ma part, je m’en suis tenu à une couleur naturelle sans colorant.