C'est avec retard, mais j'ai cédé à la tendance ce pliage des wraps, appelée wrap hack, ce qui en français voudrait dire wrap piraté, certainement du fait de son pliage différent de ceux habituels.
Fraiche, saine et pleine de protéines, la salade de pois chiches est facile et rapide à préparer, c’est un délicieux déjeuner rassasiant quand elle est composée de concombre croquant, de tomates juteuses, et de plein d’autres ingrédients tout aussi bons.
Les gaspachos sont les incontournables de l'été. Vous êtes plutôt tomate, concombre ou courgettes ? Pour les avoir testé, j'avoue que mon cœur balance entre la tomate et la courgette.
Cette salade froide de quinoa est composée de quinoa, pois chiches, féta, tomates, concombre et de poivrons rouges et une vinaigrette à l'huile d'olive et citron. Elle me fait penser à cette salade de chou frisé, car elle est tout aussi healthy et vegan !