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Une délicieuse façon de faire aimer les légumes aux enfants et de les convaincre que, bien cuisinés, ils sont aussi bons que les frites ;o))

Avec de la semoule d’épeautre au lieu de la semoule de blé, c'est encore meilleur pour nous.

Plat de saison, gouteux et léger.

En ce moment, il y a des blettes et des épinards bien tendres, de quoi faire se faire plaisir. J’ai marié les deux et ai trouvé cela vraiment sympa.

Plat végétarien, complet et de saison.

Les blettes c'est très bon mais à condition de les préparer comme il faut. Deux cuissons distinctes, les feuilles (vertes) et les cardes ou caronds (blanc). Avec les bons ingrédients associés, vous êtes sûrs de vous régaler.

De jolies blettes délicieusement associées au saumon.

Une autre recette de gratin ici dans une version aux patates douces, blette et choux avec une béchamel au fromage.

Blettes , roquefort et noix, le gratin parfait pour se réchauffer.