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Un velouté vegan bien relevé et sa touche croustillante.

Recette originale de truffes crues.

Recette facile avec des restes et des légumes rescapés du bac à bière dans le fond du frigo.

Avez-vous envie de préparer une recette de les makis ? Cuisinez en suivant cette recette de sushis et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Recette du Tataki de saumon mariné dans une sauce japonaise aux épices fumées, et dressé sur un lit de légumes pickles.

Une salade de fraises en entrée version sucré-salé, mêlée à la douceur de l'avocat, et un twist croquant et relevé avec de la pistache et des pois wasabi.

Une belle entrée pour les fêtes facile à réaliser et en plus sans gluten !

Une recette apéritive facile et jolie à la fois.

Mon sushi préféré est à base de saumon et d’avocat, deux saveurs qui se marient si bien ensemble. Alors j’ai repris la recette de mon chirashi et c’est uniquement la présentation qui devient plus élaborée. A préparer à l’emporte-pièce.