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Le soleil dans l'assiette avec un dessert léger et gourmand aux fruits du Brésil

Une délicieuse verrine festive.

Une bûche roulée composée d'une génoise, d'un confit de fraise et d'une crème montée au citron vert est super rafraichissante et parfaite pour finir un repas un peu lourd.

Sur une table de fêtes cette jolie verrine fraîche et peps clôturera le repas avec classe.

Une délicieuse rencontre entre l'Alsace et le Maghreb avec cette entrée végétarienne originale !

Une terrine fraiche , légère et savoureuse pour commencer le repas de Noel

Une belle idée pour des cadeaux gourmands!

Cette recette est la version végétarienne des boulettes de bœuf sauce avgolemono. L’avgolemono est une crème entre la soupe et la sauce, selon la consistance qu’on veut bien lui donner (je vous dis ça dans la recette) à base de bouillon, de citron et d’œuf. C’est délicieux, à la fois doux et acide.

Le citron, c'est bon ... pour la santé !