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Le goût obtenu pour cette charcuterie maison est incomparable et le côté léger du filet mignon est excellent comparé à un saucisson sec classique. 

Rien de tel pour un apéro chic que ces figues au foie gras. Elles se dégustent en 1 à 2 bouchées et la douceur de la figue moelleuse et douce s'accorde à merveille avec le foie gras.

Un plat aux multiples saveurs qui saura combler vos invités.

Voici une nouvelle idée pour vos apéritifs de fêtes, des mini-éclairs au foie gras avec une fine couche de confit de figues ou d’oignons... une recette chic et simple à la fois.

Un saumon séché au sel et au sucre avec un délicieux parfum d aneth À réaliser 48 h avant la dégustation

Vous êtes tenté par une recette de crumble de foie gras aux pommes ? Testez cette recette d'amuse-bouches de noël et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Voilà encore une idée pour garnir les "mini-trendy shell" de Prêtagarnir ! Et comme d'habitude, vous pouvez les préparer à l'avance, ils restent bien croustillants :-)

Avez-vous envie de préparer une recette de crème de cerfeuil tubéreux aux brisures de truffe ? Cuisinez en suivant cette recette de mises en bouche et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Je vous propose aujourd'hui une recette de flans pour vos repas de fêtes. Ces flans à la truite fumée et surimi peuvent être servis en entrée avec une petite salade de mâche par exemple.