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Cette tarte au citron allie le croustillant de la pâte, l'acidulé de la crème au citron et la douceur de la meringue. Comme moi, cette tarte deviendra votre préférée !

Recette traditionnelle de la Tourtière (ou Pastis Gascon) : une pâte fine croustillante et une garniture à la pomme caramélisée : un régal !

Des mini quiches sans pâte au thon et aux épinards à tomber par terre tellement c’est bon ! Ces mini quiches se congèlent très bien et retrouvent tout leur croustillant après un petit passage au four sans décongélation ;)

Le cake « infiniment noisette » est infiniment bon, infiniment irrésistible, infiniment gourmand. Cette création du chef « Pierre Hermé » est composée d’un cake moelleux avec des cubes de praliné-feuilletine et des noisettes concassées qui apportent le croustillant, imbibé de sirop parfumé à la noisette, ajouter à cela cette crème noisette par le dessus composée de chocolat au lait, de pâte noisettes et de praliné noisette, le tout enrobé de chocolat Dulcey au goût doux de caramel. Ce cake « infiniment noisette » est tout simplement une merveille gustative.

Un moelleux très savoureux aux dattes avec une couche croustillante de pâte filo arrosée du miel idéal pour un goûter gourmand.

Une recette idéale pour passer une pâte feuilletée : celle des palmiers sucrés croustillants à souhait !

Avec ce gratin, vous êtes sûr de faire plaisir aux gourmands.

Une délicieuse tourte aux saveurs automnales. Une pâte très croustillante! Un peu de douceur, ça fait toujours du bien!

De savoureux feuilletés de pâte filo à la courge et au fromage, présentés en une jolie spirale bien croustillante. Une recette d'après la Cheffe Dina Nikolaou.