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Gâteau dont la pâte est composée de bananes écrasées, parfumé au chocolat noir, au rhum et à la vanille

La polenta apporte une belle couleur jaune !

Aujourd'hui, je vous propose de préparer un dessert trop gourmand et simple à réaliser du grand chef pâtissier Philippe Conticini : un cake au chocolat ultra fondant...

chocolat addict, c'est pour vous !

La parfaite association de la poire et du chocolat !!!

Un gâteau du matin vite fait bien fait

Sans beurre. Un cake délicieux et très light!

Je vais vous faire une confidence : le Banana Bread est l'un de mes desserts préférés. Vous savez ce cake bien moelleux, que l'on trempe dans le lait ou que l'on mange au Quatre Heures (plus tard ou plus tôt aussi ... ). Attention ici, pas de vegan, pas de gluten free (je n'ai rien contre ... bien au contraire), mais ne faisant pas d'allergie, j'ai opté pour la recette classique ! Cette recette met en scène le buttermilk, très répandu au States, ingrédient qui fait la différence et qui rendra votre Cake plus que moelleux.

Un cake résolument trop bon à déguster toute l'année!