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aujourd’hui je vous partage une recette simple avec ce beau légume de saison qui en ce moment abondent dans nos jardins, et sur les étals des marchés. La courgette. Le principe de la tarte fine, est simple on part sur une pâte brisée puis on ajoute directement les ingrédients, légumes [ou fruits] un peu de fromage et une bonne huile d’olive. Le mariage ricotta courgette fonctionne très bien en tarte salée.

Envie de la délicieuse salade de pâtes à  l'italienne - recette régime ? Découvrez cette recette de salade et donnez votre avis en commentaire !

Ici, tout se mange, même le bowl ! Une recette fraîcheur, qui change de la salade traditionnelle. À décliner selon les légumes de saison, moi, j'ai fait avec des restes de frigo... Pas besoin de pain étant donné que le bowl est fait de pâte à pizza.

Une de mes recettes faciles et healthy préférées que je fais régulièrement depuis toujours... mon émincé de poulet au curry. Si vous avez un filet de poulet au réfrigérateur ou au congélateur, vous pouvez vous lancer spontanément dans son élaboration, même si votre précieux temps est compté. Une épice indispensable : le curry (sinon pourquoi l'aurais-je appelé émincé de poulet au curry après tout ?). Ma préférence très nette va vers le curry de Madras, merveilleusement parfumé et pas trop piquant, ce qui permet de rajouter ou pas du piment, selon ses envies. A cela viennent s'ajouter du paprika doux et du curcuma, pour arrondir le tout. Vous l'accompagnez de pâtes ou de riz nature, ou parfumé comme le Riz sauté à la sauce soja (clic s/lien pour la recette...), et d'un légume ou d'une salade et vous vous régalerez d'un repas très sympa et sain de surcroît. Alors il ne me reste qu'à vous souhaiter un bon appétit !

Une quiche sans pâte, pleine de legumes estivaux, un délice à déguster bien froid. Au Companion ou non.

Les légumes poivrons sont cuisinés sous forme de sauce bien crémeuse qui enrobe les pâtes pour un plat très gourmand.

un plat complet, les moules, les pâtes et des légumes, c'était parfait.

Une recette de pâtes parfumée avec des légumes rôtis... et sublimée avec une chapelure dorée.&

Et voilà une proposition de salade complète pour la semaine. Elle peut se suffire à elle-même puisqu’elle est composée de légumineuses, de céréales et de légumes. Si vous souhaitez malgré tout l’enrichir, vous pouvez ajouter des oeufs durs, des dés de fromage, un peu de jambon en fonction de vos goûts.