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Des petits choux fourrés d'une crème Gianduja et d'une ganache montée au praliné noisette.

Du choux-fleurs en purée, mélangé avec de bons oeufs et de la crème fraîche, un peu de beurre, le tout cuit au four, au bain-marie. Une cuisine simple et facile où ton enfant découvre, retrouve le bon goût des légumes.

Un chou-fleur rôti aux épices ou comment sublimer ce joli bouquet qui je l’avoue se retrouve dans la plupart des cas sur ma table en simple gratin, délicieux soit mais cuit ainsi entier, au four dans une cocotte, le procédé est original.

Voici une petite idée bête comme chou pour un amuse-bouche festif... des petits choux fourrés au fromage frais et au saumon fumé.

Un chou-fleur entier, cuit lentement au four, bien doré avec un petit côté croustillant et un cœur fondant et plein de saveur . Une recette parfaite pour les vegans, pour un apéritif ou comme accompagnement !

un choux croustillant fourré d'une crème dense au chocolat et d'une chantilly moelleuse à la vanille....

Une recette originale de chou fleur, cuit au four, avec une sauce asiatique.

Un gros choux individuel garni d'une onctueuse mousseline à la vanille qui cache un petit choux fourré d'un confit de framboise hyper fruité.

Dans un burger pour remplacer du poulet pané ou simplement accompagné d'une jolie salade verte, le steak de chou fleur c'est le croustillant option vegan