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Envie d’un petit plat qui sent bon l’été et qui étonne par son originalité ? La Tarte de légumes fleurs et Chevrotin AOP est la recette idéale ! Au menu, une pâte feuilletée croustillante tartinée de tapenade noire, surmontée de lanières de courgettes enroulant délicatement des tranches fines de Chevrotin AOP et des tomates cerises. Le tout parsemé de thym frais et d’un filet d’huile d’olive. Un vrai tour de magie culinaire qui, en un clin d’œil, transforme des ingrédients simples en un plat élégant et savoureux. Parfait pour épater les convives sans passer des heures en cuisine, cette tarte apporte une touche de soleil à toutes les tables d’été.

La Schiacciata con l’uva est une sorte de Focaccia traditionnelle toscane qui autrefois, était préparée au moment des vendanges pendant les mois de septembre et octobre. Ses ingrédients sont aussi simples que ses origines sont modestes : une pâte à pain, des raisins noirs, de l’huile d’olive et un peu de sucre. Cette délicieuse collation très parfumée était tout indiquée pour accompagner la saison des vendanges qui vient de débuter.

Des Gressins aux olives noires tout tendres, très friables et vraiment très goûteux pour varier l’apéritif avec gourmandise.

Une pâte à cake enrichie de parmesan, d’olives noires et d’huile d’olive et parfumée de pastis... Et oui, le Chef est à Marseille !

Du soleil dans l'assiette entre les olives noires en tapenade et les tomates confites... Un régal !

Il s’agit d’une recette de préparation traditionnelle provençale de légumes, longuement mijotés dans la tradition provençale avec des oignons, du thym, de huile d'olive, des olives noires, des poivrons verts et jaunes, mais aussi des tomates.

Une recette rapide, facile et délicieuse. A accompagner de frites et salade.

Des minis cannelés méditerranéens pour un apéritif gourmand, à la feta, aux olives noires et tomates confites.

Envie de goûter à la recette de charlotte de poivrons et chèvre frais ? Cette recette d'olives noires est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.