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J'ai toujours cuisiné mes cake pops en réalisant un gâteau que je mixais, puis que je mélangeais avec du fromage frais,etc...Mais depuis quelques temps, on trouve des moules en silicone spécial cake pops, qui changent différentes étapes de la recette, mais aussi la texture de ces petites merveilles. En effet, plus besoin de mixer et mélanger avec du fromage frais, il faut juste verser la pâte à gâteau dans les empreintes du moule, enfourner, démouler et décorer. Intriguée, j'ai décidé de tester cette manière de faire les cake pops. Evidemment, je n'ai pas le moule adéquate, mais un moule avec de petites empreintes sphériques qui fait bien l'affaire. Voici donc, la recette : des cake pops cookies, qui ma foi est plutôt gourmande.

Les noix agrémenteront à merveille les salades composées d'automne.

Envie de retrouver le basilic en hiver ? Si vous avez beaucoup de basilic dans votre jardin, pensez à le conserver. Il fera merveille et mettra du soleil dans vos sauces et autres préparations quand les frimas seront venus.

Aujourd'hui, je vous propose : un club sandwich au saumon fumé, à la mozzarella et son oeuf mollet, une vraie merveille d'encas, fondant, croustillant... à refaire absolument !

J'adore manger des tartines, car elles sont généralement ultra gourmande et font preuve de beaucoup d'imagination. Celle que je vous propose aujourd'hui est une petite merveille. Elle marie le croustillant, le fondant et la fraîcheur : la tartine tomates et purée de pois chiche...très facile à réaliser.

La délicate saveur du sureau se marie à merveille avec le parfum de la fraise.

Aujourd'hui, je vous propose une petite merveille de dessert, tant par son esthétisme que par son goût : un roulé au Nutella effet cou de girafe ou une bûche de Noel (selon mes enfants). Et oui, en effet, j'avais proposé pour les fêtes de fin d'années, une bûche au Nutella (voir le blog). Là, il s'agit d'une génoise roulée, garnie de pâte à tartiner ; mais pas d'une simple génoise, non, on l'a confectionnée pour qu'elle est l'aspect d'une peau de girafe...Cette recette n'est pas difficile. Je l'ai déjà réalisée 2 fois...elle a tellement de succès !

Lorsque mon regard a croisé cette recette, je me suis dit "elle est pour moi", avec ses 3 principaux ingrédients qui se marient à merveille, ce cake est une vraie réussite. Voici donc : le cake au thon, aux tomates séchées et aux pignons de pin...à accompagner d'une bonne salade verte, bien sûr.

Aujourd'hui, je vous propose : des tartines de fromage frais, au concombre et aux radis roses...une vraie merveille en bouche.